Un goût étrange venu d’ailleurs

Comme promis, voici la présentation de nos deux nouvelles boissons révolutionnaires, importées en exclusivité d’Autriche, de la même distillerie qui fabrique notre Jägertee !
Allez, un petit trailer pour vous mettre l’eau à la bouche…

wsa_gold_2013Télécharger en HD – 31 Mo

Notre producteur, Freihof, élu Distillerie de l’Année et World Class Distillery au World Spirit Awards 2013, ne se contente pas de faire leur Jägertee (médailles d’or 2010 & 2013), il ont aussi deux autres boissons chaudes hivernales typiques autrichiennes, que nous vous proposerons pour la première fois cette année à notre beau chalet !

Raiponch 2a1 : le Rai’Ponch
(Rapunschel de Freihof, 9%)

Ti’ ponch aux fruits, se consomme chaud.

Le ponch officiel des contes de fées des frères Grimm !

La recette secrète de ce fabuleux ponch aux fruits vient de Raiponce, la belle princesse à la longue tresse blonde (Rapunzel en allemand + Punsch : ponch, rare jeu de mots qui se traduit bien).

La pauvre petite a été emprisonnée dans une haute tour… Comme nous le savons tous, l’histoire finit bien, et ils se sont tous murgés avec ce féérique breuvage pour fêter ça, mais c’est moins connu.

On a goûté, on a adoré. Une merveilleuse couleur pisse-début-de-soirée légèrement trouble, sous la vapeur. Les 2-3 premières gorgées sont surprenantes mais pas du tout désagréables… MAIS ! après 4 gorgées, quel nectar qui s’affonne avec plaisir, sans même s’en rendre compte ! Et un petit arôme de pêche qui enrobe la base de la langue et le fond du palais, miam.

Définitivement une boisson de bonne femme, mais pas seulement, les allergiques au Jägertee ont trouvé leur alternative. Assurément, un champion qu’on nous demandera les années suivantes.

Rationnement drastique au chalet : 20 litres le jeudi fin de journée et 20 litres vendredi soir, considérez que ce sera les happy hours.

Heisse Witwe verre 12 : la Chaude Veuve
(Heiße Witwe de Freihof, 22,5%)

Fruitée et séduisante, délicatesse sexy qui se consomme chaudasse,  servie avec de la crème fraîche sur le dessus, et on soupoudre d’un peu de cannelle.

Liqueur de prune, il y a à boire & à manger… Après tests, on conseille de prendre une petite cuillère de liquide et de remonter de la crème fraîche avec, et de déguster ça, et une fois la crème terminée, on boit le reste en 2-3 gorgées. Extra, et on le sent descendre…

Nous avons les bons verres et réussi à reproduire le même service, rapidement et facilement.

Quantités limitée : 240 gobelets !

Tarif

  • Toutes les boissons à 2€ pièce
  • 5+1 gratuite : 10 € (1,67€ pièce)
  • Carte bar 13 boissons pour 20€ (1,54€ pièce)
  • Knoblauchbröt : 1€

Et, autre petit changement :

A bientôt !

Laisser un commentaire